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鲜切蔬菜加工过程滋生细菌 混在一起易腐败变质
央广网北京5月16日消息据中国之声《新闻纵横》报道,很多人都喜欢买超市里那些已经择好、切好、搭配在一起,装在塑料盒里的鲜切蔬菜,也就是俗称的净菜,因为感觉买回家直接吃或者直接下锅。然而这些菜就真的让人放心吗?近日,南京...
2024-04-30
独山:引进食品企业年加工新鲜蔬菜3万吨
本报讯 (记者 莫宇)2月16日,春寒料峭,独山县环东路上的贵州李记食品有限公司,拉满芥菜的车辆络绎不绝。一个个巨大窖池边,工人们有的将新鲜芥菜甩入池中,有的往池子里撒盐,大家配合默契,合作完成芥菜的入池腌制工作。 ...
2024-04-30
嘉善一里谷农业入选全国果蔬初加工机械化典型案例
走进一里谷净菜车间,几条蔬菜切配线正在有条不紊地运行着,除了人工切配菜,还有不少机械化加工设备正在完成洗菜、烘干、切菜、包装等多个步骤。 “根据客户的订单需求,我们引进了小米椒的自动切割机器,螺丝椒的自动清洗烘干机器...
2024-04-30
2023蔬菜加工市场需求与未来发展趋向分析
蔬菜加工行业市场投资情况如何?中国蔬菜及其加工制品在国际市场上的占有率在10.5%左右,与30%的临界点尚有较大差距。除了因国内人工、技术、服务成本增加等导致比较效益增长减缓的内部因素以外,产品质量安全水平及相对应的技...
2024-04-30
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